ロゼ

Hemisferio Reserve Cabernet Sauvignon Rosé

ヘミスフェリオ・レゼルヴ・カベルネ・ソーヴィニヨン・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】ラズベリーやストロベリーのフレッシュな果実香が広がり、白い花やハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは軽やかで、フルーティーな中間の膨らみがあり、酸味が心地よいバランスを保ちます。フィニッシュにはさわやかさが残ります。 【余韻】中程度の長さで、ベリーの風味が続きます。

ヘミスフェリオ・レゼルヴ・カベルネ・ソーヴィニヨン・ロゼは、チリの名門ミゲル・トーレスによって生産されるロゼワインです。セントラル・ヴァレーの豊かな土壌と気候が育んだこのワインは、フレッシュでフルーティーなスタイルが特徴で、飲みやすさとエレガンスを兼ね備えています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ラズベリー
ストロベリー
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュ感
フルーティーさ
バランスの取れた酸味
軽やかさ

料理との相性

サーモンのカルパッチョ
鶏肉のグリル
シーザーサラダ
パスタ・アラ・プッタネスカ
フルーツタルト

醸造について

このワインは、冷却された状態で発酵され、フレッシュさを保つためにステンレスタンクで熟成されると推測されます。熟成期間はおそらく数ヶ月で、果実の特徴を引き立てる方法が取られています。

ヴィンテージ

5件)

外観

鮮やかなサーモンピンクの色合いで、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした脚を形成する。

香り

最初にイチゴやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、時間が経つにつれて、わずかにハーブやフローラルなニュアンスが現れる。全体として、清潔感のある香り。

味わい

アタックはフレッシュで爽やか、果実味が口いっぱいに広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは控えめで、スムーズな飲み口が特徴的。

総合

このワインは飲み頃であり、今後1~2年の間に楽しむのが最適。ピクニックや軽食にぴったりで、夏の暑い日に最適な選択。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュさを楽しむべきワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5