テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマが豊かで、続いて白い花やハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間にはフルーティーな甘さが感じられ、フィニッシュは酸のバランスが良く、ややドライです。 【余韻】フルーティーな余韻が長く続きます。
ラス・ムラス・レゼルヴ・ロゼは、ミゲル・トーレス・チリによって生産されるロゼワインで、セントラル・ヴァレーの豊かなテロワールから生まれます。このワインは、フレッシュでフルーティーなスタイルを特徴としており、食事と合わせやすく、特に軽やかな料理にぴったりです。ミゲル・トーレスは持続可能な農法に力を入れており、品質の高いワインを生産しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温で発酵し、フルーツの特性を引き出す方法で醸造されていると推測されます。熟成はステンレスタンクで行われることが一般的で、ワインのフレッシュさを保ちながらバランスを整えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいサーモンピンクの色調で、輝きがあり、透明感も感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと滴が落ちる。
香り
初めはフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれてハーブや柑橘系のニュアンスが現れる。全体的に清涼感があり、軽やかな印象を与える。
味わい
口に含むと、フレッシュでジューシーな果実味がアタックを形成。中盤では酸味が際立ち、軽やかなミネラル感が感じられる。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが印象的。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃で、フレッシュさを楽しむのに最適。今後1-2年の間に飲みきるのが推奨され、友人との集まりや軽食に合わせて楽しむのに適している。