テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには洋梨や青りんご、花の香りが広がり、第二アロマとしてバターやトーストの香ばしさが感じられます。第三アロマには軽やかなバニラのニュアンスもあります。 【味わい】果実味の強いアタックから、クリーミーな中間の膨らみを経て、心地よい酸味がフィニッシュに続きます。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティな風味が残ります。
ヴァーミリオン・レゼルヴ・シャルドネは、ミゲル・トーレス・チリが生産する高品質な白ワインで、セントラル・ヴァレーの豊かなテロワールから生まれます。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、シャルドネの育成に理想的です。ワインは優れたバランスとエレガンスを持ち、特別な場面を彩る一品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、その後、一部がオーク樽で熟成されることが予想されます。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度です。これにより、フルーティな香りとともに複雑さを加えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい黄金色を呈し、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとしっかりとした足が見られる。
香り
初めは新鮮なリンゴや洋ナシの香りが立ち上り、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやバター、軽やかなトーストのニュアンスが加わる。全体的にフルーティでありながら複雑さを秘めた香り。
味わい
アタックは爽やかでクリスプな酸が感じられ、中盤には熟したフルーツの甘さが広がる。タンニンはほとんど感じられず、酸のクリーンさが際立つ。バランスが良く、滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今から数年先まで期待でき、熟成ポテンシャルも感じられる。シーフードやクリームソースのパスタにぴったりなワインで、特別な食事シーンにもおすすめ。