テイスティングノート
【外観】輝きのある淡い黄色。 【香り】柑橘類や青リンゴのフレッシュな香りに続き、白い花やハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは爽やかで、酸味が心地よく、ミネラル感が感じられる。中間では果実味が膨らみ、フィニッシュはクリーンでバランスが良い。 【余韻】フレッシュな酸と軽やかな果実味が長く続く。
トレッビアーノ・ダブルッツォは、イタリア・アブルッツォ地方で生産される白ワインで、ミラーニの手によって醸造されます。このワインは、アブルッツォの典型的なテロワールを反映し、フレッシュでフルーティな味わいが特徴です。地元の食文化とも深く結びついており、日常的な食事に寄り添う存在として位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
トレッビアーノ・ダブルッツォは、ステンレスタンクでの発酵を行い、果実のフレッシュさを保つことに重点を置いています。熟成期間は比較的短く、ワインの特性を引き立てるために、最小限の介入で仕上げられています。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいストローイエローの色合いで、透明感があります。わずかに緑がかった輝きがあり、粘性は中程度です。
香り
開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、特にレモンやグレープフルーツのニュアンスが感じられます。時間が経つにつれて、白い花やハーブのアロマが現れ、全体にバランスが取れた香りに変化します。
味わい
アタックは爽やかで、果実感がしっかりと感じられます。中盤では酸が際立ち、クリーンでクリスプな口当たりが特徴的です。タンニンはほぼ感じられず、酸味が心地よく、後味にフルーツの余韻が残ります。
総合
このワインは2023年頃が飲み頃と予想され、今後2年ほどの熟成ポテンシャルがあります。シーフードや軽めのパスタ料理との相性も抜群で、カジュアルな食事シーンに最適です。