テイスティングノート
【外観】深い紫色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには黒いベリーやプラム、花の香りが感じられ、第二アロマとしてはほのかなトーストとバターの香りが広がります。第三アロマにはバニラや革のニュアンスがあります。 【味わい】アタックは豊かで、果実味が際立ち、中間には滑らかなタンニンとしっかりしたボディがあります。フィニッシュは長く、適度な酸味が心地よいです。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートのような風味が残ります。
レゼルヴァ・マルベック・ド・ヴァレは、ブラジルのミランティーノが生産する赤ワインで、特にマルベック種の特性を生かした作品です。ブラジルの豊かな土壌と気候が、果実味豊かなワインを生み出し、国際的な評価も高まっています。ワインは、上質な果実の風味を持ち、食事と合わせやすいバランスの取れたスタイルが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実のフレッシュさを引き出すよう配慮されています。熟成はオーク樽で行われ、バニラやスパイスのニュアンスを与えています。熟成期間はおそらく12ヶ月程度でしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビー色で、紫がかった輝きが印象的。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙を形成する。
香り
開栓直後はブラックベリーやプルーンの果実香が広がり、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。時間が経つにつれて、レザーや土の香りも感じられるようになる。
味わい
アタックは柔らかく滑らかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が心地よく、タンニンは洗練されており、バランスが良い。後味には甘みを伴う果実感が残る。
総合
このワインは若飲みでも楽しめるが、2〜3年の熟成によりさらなる深みが増すと予想される。バーベキューや赤身肉との相性が良く、カジュアルな食事シーンにもおすすめ。