【外観】濃いルビーレッドの色調で、透明度は高い。 【香り】第一アロマには黒い果実、特にブラックベリーやプラムが感じられ、第二アロマとしては軽いトースト香があり、第三アロマにはバニラやスパイスのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムボディの中間に柔らかなタンニンが現れ、フィニッシュにはスモーキーさとフルーティーさが残る。 【余韻】長い余韻があり、ダークチョコレートの風味が印象的。
レゼルヴァ・タナは、ブラジルのミランティーノによって生産された赤ワインで、南米特有の気候と土壌に根ざしたユニークなキャラクターを持っています。タナはタンニンが豊富で、しっかりとした骨格を持つワインであり、ブラジルのワイン業界においても存在感を示す一品です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵槽で発酵され、その後オーク樽で熟成されることが推測されます。熟成期間は約12ヶ月から18ヶ月と考えられ、フレンチオークを使用している可能性が高いです。
外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、視覚的に魅力的な外観。
香り
開けた直後はダークチェリーやプルーンの香りが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやバニラ、土の香りが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、ダークフルーツが広がる。中盤ではしっかりとした酸とタンニンがバランスを取り、余韻にはココアやスパイスが感じられる。
総合
2019年のヴィンテージは飲み頃に近く、今後数年の熟成ポテンシャルもある。特にグリル料理や濃厚なチーズとのペアリングに最適。