【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやカシスの濃厚な果実香に、スパイスやミントのニュアンスが感じられます。熟成によるバニラやトーストの香りも広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられます。中間は滑らかで、タンニンの存在感があり、フィニッシュにはハーブやスパイスの複雑さが現れます。 【余韻】長い余韻があり、果実とスパイスの風味が心地よく残ります。
カベルネ・ソーヴィニヨン・セック・ロシュは、モルドバの著名なワイナリー、ミレシュティ・ミチによって生産されています。このワインは、豊かなテロワールと技術によって育まれたカベルネ・ソーヴィニヨンの特徴を活かしています。モルドバの気候と土壌条件は、この品種に理想的なボディと風味を与え、飲む人に心地よい体験を提供します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。その後、オーク樽で熟成され、風味が豊かになります。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度です。
外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。深みのある色調は、果実の成熟度を示唆している。
香り
開いた直後は黒系果実の香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが広がる。全体的に豊かなアロマが感じられる。
味わい
アタックは滑らかで、黒い果実の風味が中心に広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで心地よい。バランスが良く、飲みごたえがある。
総合
飲み頃は今から数年後で、熟成ポテンシャルが高い。特に赤身肉や濃厚な料理とのペアリングに適している。全体的に満足感のあるワイン。