テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには、青りんごや柑橘類の香りが広がり、花のような香りも感じられる。第二アロマには、軽いパンの香ばしさとバターのニュアンスが現れる。第三アロマは、熟成による微かなミネラル感を持つ。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が口の中に広がり、後半には心地よい酸味も感じられる。フィニッシュはすっきりとしていて、飲みごたえがある。 【余韻】クリスプでフレッシュな余韻が続く。
Pošip Korkyraは、クロアチアの美しいコルキラ島で生産される白ワインで、ミリチッチによって醸造されています。このワインは、地元の特有のテロワールから得た特徴を反映し、フレッシュでフルーティーな味わいが魅力です。地中海の影響を受けたこの地域のワインは、軽快で飲みやすく、特に魚料理や軽い前菜と相性が良いとされています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、フレッシュな果実味を保つように工夫されています。熟成はステンレスタンクで行われ、果実のアロマを引き立てるために樽熟成は行われない場合が多いと考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色を持ち、輝きがあり、視覚的に清らかな印象を与えます。粘性は中程度で、グラスの側面に残る様子が見られます。
香り
開けた直後は柑橘系の香りが際立ち、特にグレープフルーツやレモンの香りが感じられます。時間が経つと、ハーブや白い花のニュアンスが加わり、より複雑な香りに変化します。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、フルーティな風味が広がります。中盤ではミネラル感が感じられ、酸味が心地よく、バランスが取れています。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりです。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめるでしょう。熟成ポテンシャルはあり、特に魚料理や軽めの鶏肉料理と合わせるのに適しています。全体的に高いクオリティの白ワインです。