【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。熟成によるバニラやチョコレートの香りも広がります。 【味わい】アタックは豊かで、果実の甘さがあり、中間では滑らかなタンニンが膨らみ、フィニッシュにはスモーキーな余韻が続きます。 【余韻】心地よく長い余韻があり、ダークフルーツの風味が特徴です。
レゼルヴ・メルロ・マルベックは、ニュージーランドのギムレット・グラヴェルズ地区で生産される赤ワインです。ミルズ・リーフはこの地域の特性を生かし、豊かなフルーツ感と複雑な風味を持つワインを造り出しています。このワインは、メルロとマルベックのブレンドによって、丸みのある口当たりとしっかりとした構造を両立させています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、風味の複雑さを増すためにフレンチオークが使用されていると考えられます。
外観
深いルビー色であり、濃厚な色調が印象的。光に透かすと輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、さらに時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが感じられる。バランスの取れたアロマが魅力。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では酸味とのバランスが絶妙で、タンニンはしっかりとした質感。全体的に調和の取れた味わい。
総合
今後数年の熟成が期待できる飲み頃で、特に肉料理やチーズとの相性が良い。全体として満足感のある一本。