【外観】淡いロゼ色で、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香に、フローラルな香りが重なり、ハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】フレッシュなアタックから始まり、中間では滑らかさとフルーティーな膨らみが広がります。フィニッシュはドライでクリーンな印象です。 【余韻】心地よい酸味とフルーツの風味が残ります。
ミネールのロザートは、オークヴィルのテロワールに根ざしたロゼワインです。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、フルーツの風味が豊かに表現される環境です。ミネールは、品質と持続可能性にこだわる生産者であり、飲み手に新しい体験を提供することを目指しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このロゼワインは、手摘みされたぶどうを使用し、軽やかな圧搾を行った後、ステンレスタンクで発酵されると推測されます。発酵後は、数ヶ月間タンクで熟成されることで、果実味がしっかりと引き出されるでしょう。
外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、透明感があります。粘性は中程度で、グラスの壁を滑るように広がります。
香り
開いた直後はフレッシュなイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、柑橘系の香りや微かなハーブのニュアンスが現れます。全体的に清涼感のある香りです。
味わい
アタックは爽やかで、果実の甘みを感じます。中盤ではしっかりとした酸味が引き立ち、バランスが良く、タンニンはほとんど感じられません。全体的に軽やかで飲みやすい印象です。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめるでしょう。熟成ポテンシャルはあまり高くないですが、日常使いやカジュアルな食事との相性が良いロゼワインです。