【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香に加え、バラやスミレの花の香りが広がります。さらに、ハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味がしっかりとした中間の膨らみを持ち、滑らかなタンニンが心地よいフィニッシュに導きます。エレガントな酸味がバランスを保っています。 【余韻】長い余韻に、微かなスパイスが残ります。
ロゼッラズ・ヴィンヤード・ピノ・ノワールは、カリフォルニア州オークヴィルに位置するミネールによって生産されています。この地域はピノ・ノワールの栽培に理想的な気候と土壌を持ち、フルーティーでエレガントなスタイルのワインを生み出すことで知られています。ミネールは、品質とテロワールにこだわり、特徴的なワインを提供しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、低温での発酵を行い、果実のフレッシュさを最大限に引き出しています。熟成はフレンチオークの樽で行い、ワインに複雑さと深みを加えています。熟成期間はおそらく10〜12ヶ月程度です。
外観
明るいルビー色で、透明感があり、輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスを回したときに軽い涙を見せる。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がる。時間が経つにつれ、スパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さを増していく。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは柔らかく、心地よいバランスを保つ。余韻には微かなスパイス感が残る。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と推定され、熟成ポテンシャルも高い。特別な食事や友人との集まりにぴったりのワイン。