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スパークリング

Aged Soviet Champagne Semi-Sweet Grand De Luxe

エイジド・ソビエト・シャンパン・セミ・スウィート・グラン・デ・リュクス

Minsk Sparkling Wines Factory

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 60%)出典: 1 件

【外観】輝く金色で、泡立ちは豊かです。 【香り】第一アロマには熟したリンゴや洋梨の香りがあり、次第に白い花や柑橘系の香りが広がります。さらに、パンの皮やバターの香ばしさも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、フルーティな甘さが広がります。中間ではクリーミーな質感が感じられ、最後には酸味がバランスを取ります。 【余韻】心地よい甘さが残り、フルーツの風味が長く続きます。

エイジド・ソビエト・シャンパン・セミ・スウィート・グラン・デ・リュクスは、ミンスク・スパークリング・ワインズ・ファクトリーによって生産されるスパークリングワインです。特にセミ・スウィートなスタイルで、甘さと酸味のバランスが絶妙です。生産者は、かつてのソビエト連邦の伝統を受け継ぎ、品質の高いスパークリングワインを提供しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したリンゴ
洋梨
白い花
柑橘系

第二アロマ(発酵由来)

パンの皮
バター

第三アロマ(熟成由来)

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フレーバー

フレッシュさ
フルーティな甘さ
クリーミーな質感
バランスの取れた酸味

料理との相性

鶏の照り焼き
海老の天ぷら
フルーツタルト
チーズ盛り合わせ
パスタのクリームソース

醸造について

発酵は伝統的な方法で行われ、二次発酵により泡立ちが生まれます。熟成はスチールタンクで行われ、数ヶ月の熟成期間が設けられていると推測されます。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味3/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ルカツィテリ
60%
シャルドネ
40%

生産者

Minsk Sparkling Wines Factory

ミンスク・スパークリング・ワインズ・ファクトリー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ルカツィテリ
60%
シャルドネ
40%

外観

淡い黄金色で、細かい泡が持続的に立ち上がる。透明感があり、輝きが際立っている。粘性はやや感じられる。

香り

開けた瞬間、フレッシュなリンゴや洋梨の香りが広がる。時間が経つにつれ、ハチミツやトーストのニュアンスが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックは軽やかで、果実の甘みが心地よい。中盤では酸味がしっかりと支え、バランスが良い。タンニンはほぼ感じられず、滑らかな飲み口が特徴。酸の切れが良い。

総合

飲み頃は今で、熟成ポテンシャルは低め。パーティーやカジュアルな集まりにおすすめ。全体的に楽しみやすく、リフレッシュ感がある。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味3/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5