ロゼ

M Minuty Limited Edition Rosé

M・ミニュティ・リミテッド・エディション・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いピンクの色調で、透き通るような透明感があります。 【香り】第一アロマには、ラズベリーやイチゴ、白い花の香りが広がり、続いてグレープフルーツやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、酸味が心地よく中間ではフルーティーな膨らみを見せ、フィニッシュにはミネラル感が心地よく残ります。 【余韻】すっきりとした余韻があり、わずかにフルーティーな風味が感じられます。

M Minuty Limited Edition Roséは、フランスのコート・ド・プロヴァンスで生産される特別なロゼワインです。生産者のMinutyは、長い歴史を持ち、高品質なロゼを生み出すことに定評があります。このワインは、プロヴァンス地方の美しいテロワールを反映し、夏にぴったりな軽やかさとフレッシュさを兼ね備えています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ラズベリー
イチゴ
白い花
グレープフルーツ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュさ
フルーティーさ
ミネラル感
エレガンス

料理との相性

サーモンのカルパッチョ
トマトとバジルのサラダ
シーフードパスタ
鶏肉のグリル
フルーツタルト

醸造について

このワインは、選別されたぶどうを使用し、低温での発酵が行われると推定されます。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つために短期間で仕上げられることが一般的です。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンク。輝きがあり、透明感がある。粘性は中程度で、グラスを回すとゆっくりとした涙が形成される。

香り

開いた直後は新鮮なイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花や柑橘系のニュアンスが加わる。全体的に清涼感のある香りが心地よい。

味わい

アタックは軽やかで、フレッシュな果実味が口中に広がる。中盤では酸味がしっかりとした支えとなり、全体的にバランスが良い。タンニンは非常に柔らかく、飲みやすい印象を与える。

総合

飲み頃は現在から1年程度で、若々しさを楽しむのがベスト。軽やかな料理や夏のバーベキューに最適。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュさを楽しむワインとしておすすめ。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5