テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感がある。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマに加え、白い花やグレープフルーツの香りが感じられる。第二アロマとして軽やかなパンのニュアンスも。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が感じられる。中間はクリーミーで果実味が豊か。フィニッシュはさっぱりとした酸味が際立つ。 【余韻】程よい長さで、ジューシーなベリーの風味が残る。
モーメント・ロゼは、フランスのコート・ド・プロヴァンス地域で生産されるロゼワインで、ミニュティの特徴的なスタイルが表現されています。この地域は、豊かな太陽光と地中海の影響を受けた独特のテロワールを持ち、エレガントでフルーティなロゼワインが造られています。ミニュティのワインは、軽やかで飲みやすく、特に夏の季節にぴったりの選択肢です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
モーメント・ロゼは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後も同じタンクで熟成されることが一般的です。通常、熟成期間は数ヶ月程度で、フレッシュさを保つために短めに設定されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、明るく輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に軽やかさを感じさせる。
香り
開いた瞬間はフレッシュなベリー類や柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれて、白い花やハーブの香りも感じられるようになる。全体的にエレガントで心地よい香り。
味わい
アタックはフレッシュでクリスプな印象。中盤ではジューシーな果実味が広がり、酸とのバランスが良い。タンニンはほとんどなく、軽快な飲み口が特徴。酸は心地よく、全体的に爽やかな味わい。
総合
飲み頃は今から夏にかけてが最適で、熟成ポテンシャルは限られる。ピクニックや軽い食事との相性が良く、リフレッシュ感を求めるシーンにぴったり。全体的にバランスが取れた良いワイン。