テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには、ピーチやメロンのようなフルーティーな香りが広がり、続いてジャスミンやアップルブロッサムの花の香りが感じられる。最後に少しのハーブのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が口に広がり、中間では心地よい泡立ちとともに甘やかな風味が感じられる。フィニッシュでは爽やかさが残り、飲みやすさが際立つ。 【余韻】短めだが、軽やかなフルーツの余韻が楽しめる。
ブラジリアン・レジェンズ・ガール・オブ・イパネマ・モスカートは、ブラジルの有名な生産者ミオロによって作られたスパークリングワインです。イパネマのビーチをイメージさせるフレッシュで軽快なスタイルが特徴で、特に若い世代に人気があります。ブラジルの特有のテロワールが生み出す果実味と爽やかさが魅力的で、カジュアルなパーティーやアペリティフに最適なワインです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法としては、温度管理されたステンレスタンクでの発酵が行われ、スパークリングの特性を生かすために二次発酵が施されていると考えられます。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保つために早めに瓶詰めされることが多いでしょう。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄色で、輝きがあり、泡立ちも豊かです。色調は明るく、視覚的に新鮮さを感じさせます。
香り
開いた直後はフルーティーな香りが広がり、特に白い花やピーチのアロマが感じられます。時間が経つにつれて、シトラスやハチミツのニュアンスが加わり、香りがより複雑になります。
味わい
アタックは軽やかで、爽やかな酸が心地よく広がります。中盤ではフルーツの甘さが感じられ、後味には微かな泡の刺激が残ります。タンニンはほとんど感じられず、酸味が優勢です。
総合
このワインは飲み頃を迎えており、特に軽やかな前菜やデザートと相性が良いです。熟成ポテンシャルは低めですが、フレッシュな状態で楽しむのがベストです。