【外観】淡い黄色で輝きがあり、透明度は高いです。 【香り】青リンゴ、パイナップル、白い花、少しの柑橘系の香りが広がります。ミネラル感とともに、バターのようなクリーミーさも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、爽やかな酸味が広がります。中間にかけて果実味が豊かに膨らみ、フィニッシュにはわずかにナッツの風味が残ります。 【余韻】中程度の長さで、クリーミーさとミネラル感が心地よく続きます。
キュヴェ・ジュゼッペ・シャルドネは、ブラジルの名門生産者ミオロによって造られた白ワインです。ブラジルの多様なテロワールを活かし、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。ミオロは、地元の気候条件を生かした高品質なワインの生産に力を入れており、シャルドネの特性を最大限に引き出しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、その後クリーミーさを引き出すために一部はオーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間はおそらく6ヶ月から8ヶ月程度でしょう。
外観
輝きのある淡い黄金色で、透明感があり、粘性は中程度。光に当たると美しい反射を見せる。
香り
開いた直後は新鮮なリンゴや洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれてバニラやトースト香が現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸味が引き立つ。中盤ではフルーティーさが広がり、ミネラル感が感じられる。タンニンはほとんど感じられず、酸がしっかりとしている。
総合
飲み頃は2023年から2026年頃。熟成ポテンシャルは中程度で、特別な食事やカジュアルな集まりに最適。