テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で、透明度が高い。 【香り】第一アロマにはチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、第二アロマには軽やかなバターのような香りが感じられる。さらに、第三アロマとして微かにスパイスのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、口に広がる中間の膨らみは滑らか。フィニッシュは程よい酸味とともに、心地よい余韻を残す。 【余韻】フルーティで清涼感のある長い余韻が特徴。
ガメイ・サマータイムは、ブラジルのミオロによって生産される赤ワインです。このワインは、ブラジルの多様な気候条件と土壌を活かし、フレッシュでフルーティなスタイルを追求しています。特に、軽快で飲みやすい特徴があり、夏のリフレッシュにぴったりなワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つことを重視しています。熟成には短期間のステンレススチールを使用し、果実味を強調しています。熟成はおそらく数ヶ月間です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙が見られる。
香り
開いた直後はフレッシュなベリー系の香りが際立ち、特にラズベリーやチェリーが感じられる。時間が経つにつれて、微かにスパイスや土のニュアンスが現れ、奥行きが増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実の甘さが引き立つ。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは滑らかで、全体的に心地よい飲みごたえを持つ。
総合
飲み頃は今から数年以内と予想され、フレッシュさを楽しむのに最適。軽やかで飲みやすく、バーベキューやピクニックなどのカジュアルなシーンにぴったり。熟成ポテンシャルは限られているが、今を楽しむワイン。