Gran Red Blend

グラン・レッド・ブレンド

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】チェリーやブラックベリーのフルーツアロマが広がり、スパイシーな香りやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは果実味が強く、中間ではしっかりとしたタンニンが膨らみ、フィニッシュにはバランスの取れた酸味が残る。 【余韻】長めで、スパイスの余韻が心地よい。

Gran Red Blend(グラン・レッド・ブレンド)は、ブラジルの著名なワイナリーであるMiolo(ミオロ)によって生産される赤ワインです。ブラジルの気候条件と土壌がもたらす特徴的なテロワールにより、個性的でフルボディな味わいが楽しめます。このワインは、ブラジルのワインシーンにおいて重要な位置を占めており、国際的にも評価されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ブラックベリー
プラム
バラ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーな酸味
スパイシーさ

料理との相性

グリルした牛肉
ローストポーク
パスタ・ボロネーゼ
チーズ盛り合わせ
鶏の赤ワイン煮

醸造について

このワインは、温度管理されたタンクで発酵し、熟成にはオーク樽が使用されることが一般的です。熟成期間は約12か月と推測され、ワインに複雑さと深みを与えています。

ヴィンテージ

5件)

外観

深みのあるルビーレッド。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの縁にはしっかりとした涙が見られる。

香り

開いた直後は黒系果実の香りが際立ち、特にブラックチェリーやプラムの甘いアロマが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやバニラの香りが現れ、より複雑な印象を与える。

味わい

アタックはフルーティーで力強く、中盤では心地よい酸が引き立つ。タンニンは滑らかで、飲みごたえがありつつも優雅な口当たり。果実味と酸のバランスが良く、余韻にかけてリッチさが増す。

総合

2020年のヴィンテージは飲み頃で、今後数年の熟成にも期待できる。バーベキューや肉料理との相性が良く、カジュアルな集まりや特別な食事にも適している。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5