Seival Brut

【外観】淡いイエローの色調で、透明感があります。 【香り】フレッシュなリンゴや洋ナシ、白い花の香りが広がり、次第にトーストやバターのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックはクリスピーで、フルーティーな中間にミネラル感があり、フィニッシュはバランスが良く、爽やかな酸が感じられます。 【余韻】長めの余韻があり、柑橘系の爽やさが残ります。

セイバル・ブリュットは、ブラジルのミオロが生産するスパークリングワインで、特に南ブラジルのテロワールで育まれたぶどうから造られています。ミオロは、ブラジルにおけるワイン生産の先駆者として知られ、品質向上に努めています。このワインは、フレッシュで爽やかなスタイルを特徴とし、アペラシオンは不明ですが、ブラジルの新たなスパークリングワインとして注目されています。