【外観】明るいルビー色、透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香が主体で、次第にバラやスパイスのニュアンスが感じられます。最後には軽やかなハーブの香りも。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かに広がります。中間では酸のバランスが良く、フィニッシュにはスムーズなタンニンが残ります。 【余韻】余韻は中程度で、果実の風味が心地よく続きます。
ミオロのシングル・ヴィンヤード・ピノ・ノワールは、ブラジルの特異なテロワールから生まれた赤ワインです。ミオロは、ブラジルのワイン産業の先駆者の一つであり、地域の特性を活かしたワイン造りに定評があります。このピノ・ノワールは、選りすぐりのブドウを使用し、品質の高いエレガントなワインとして位置付けられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みで選別されたブドウを使用し、ステンレスタンクで発酵されることが推定されます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、約12ヶ月間熟成される可能性があります。
外観
美しいルビー色で、やや透明感があり、光を透過すると鮮やかに輝く。粘性も適度で、グラスの縁に薄い涙を残す。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が際立つ。時間が経つにつれ、スパイスや土のニュアンスが顔を出し、複雑さが増していく。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで、特に赤系果実の甘みが感じられる。中盤では酸がしっかりとしたバランスを保ち、タンニンは滑らかで心地よい。全体的に優雅な味わい。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と見込まれ、今後数年の熟成でもさらなる深みを増す可能性がある。特別な食事や友人との集まりにぴったりなワイン。