スパークリング

Prestige Collection Extra Dry Prosecco Treviso

プレスティージ・コレクション・エクストラ・ドライ・プロセッコ・トレヴィーゾ

テイスティングノート

【外観】明るいストローイエロー、クリアな透明感。 【香り】青りんごや洋ナシのフレッシュな果実香が広がり、白い花や柑橘系のニュアンスが続く。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味がはっきりと感じられる。中間にはクリーミーな泡が広がり、フィニッシュはすっきりとした酸味が残る。 【余韻】軽やかで清涼感のある余韻が続く。

プレスティージ・コレクション・エクストラ・ドライ・プロセッコ・トレヴィーゾは、イタリアのヴェネト州で生産されるスパークリングワインです。ミオネットは、プロセッコの生産において長い歴史を持ち、品質の高いワインを提供することで知られています。このワインは、特徴的なフルーティーさと軽快な泡立ちが魅力で、特別な場面や日常のひとときに最適です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青りんご
洋ナシ
白い花
レモン

第二アロマ(発酵由来)

パン
酵母

フレーバー

フルーティーさ
爽やかさ
軽快な泡立ち
クリーミーさ

料理との相性

シーフードパスタ
生ハム
カプレーゼサラダ
スパイシーなアペタイザー
フルーツタルト

醸造について

このプロセッコは、伝統的なチャーミング法で発酵され、スパークリング効果を高めるために二次発酵が行われます。熟成はステンレスタンクで行われ、ワインのフレッシュさとフルーティーさを保つために数か月間行われると考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、泡立ちも豊か。粘性はあまり感じられず、クリアで清涼感のある外観。

香り

フレッシュなリンゴや洋ナシの香りが豊かに広がり、時間が経つとハチミツや白い花のニュアンスも感じられる。全体的に軽やかで魅力的な香りの変化が楽しめる。

味わい

アタックは爽やかで、初めから心地よい酸味が感じられる。中盤では果実味が広がり、クリーミーな泡が口の中で心地よく弾ける。タンニンは感じられず、全体的にバランスが取れている。

総合

飲み頃は今すぐで、軽快で飲みやすいため、様々なシーンにマッチする。熟成ポテンシャルは高くないが、パーティーやアペリティフに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5