テイスティングノート
【外観】明るいストローイエロー、クリアな透明感。 【香り】青りんごや洋ナシのフレッシュな果実香が広がり、白い花や柑橘系のニュアンスが続く。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味がはっきりと感じられる。中間にはクリーミーな泡が広がり、フィニッシュはすっきりとした酸味が残る。 【余韻】軽やかで清涼感のある余韻が続く。
プレスティージ・コレクション・エクストラ・ドライ・プロセッコ・トレヴィーゾは、イタリアのヴェネト州で生産されるスパークリングワインです。ミオネットは、プロセッコの生産において長い歴史を持ち、品質の高いワインを提供することで知られています。このワインは、特徴的なフルーティーさと軽快な泡立ちが魅力で、特別な場面や日常のひとときに最適です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このプロセッコは、伝統的なチャーミング法で発酵され、スパークリング効果を高めるために二次発酵が行われます。熟成はステンレスタンクで行われ、ワインのフレッシュさとフルーティーさを保つために数か月間行われると考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、泡立ちも豊か。粘性はあまり感じられず、クリアで清涼感のある外観。
香り
フレッシュなリンゴや洋ナシの香りが豊かに広がり、時間が経つとハチミツや白い花のニュアンスも感じられる。全体的に軽やかで魅力的な香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックは爽やかで、初めから心地よい酸味が感じられる。中盤では果実味が広がり、クリーミーな泡が口の中で心地よく弾ける。タンニンは感じられず、全体的にバランスが取れている。
総合
飲み頃は今すぐで、軽快で飲みやすいため、様々なシーンにマッチする。熟成ポテンシャルは高くないが、パーティーやアペリティフに最適なワイン。