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赤

Tinto Seco

ティント・セコ

Mioranza/セラ・ガウシャ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黒ベリーやプラムの果実香が広がり、第二アロマには軽やかなスパイス、バターの香りが感じられます。第三アロマでは、熟成によるバニラや革のニュアンスが顔を出します。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味の中に柔らかなタンニンが感じられます。中間ではしっかりとしたボディが広がり、フィニッシュにはスパイシーさが残ります。 【余韻】長く、スモーキーでダークフルーツの余韻が楽しめます。

ティント・セコは、アルゼンチンのセラ・ガウシャで生産される赤ワインで、ミオランザが手がけています。この地域は、標高が高く、昼夜の温度差が大きいため、ぶどうは豊かな風味と酸を持っています。生産者は、伝統的な技術と現代的なアプローチを融合させ、個性的なワインを生み出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

黒ベリー
プラム
チェリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュな果実味
柔らかなタンニン
しっかりとしたボディ
スパイシーなニュアンス

料理との相性

グリルした肉料理
ローストビーフ
パスタ・ボロネーゼ
チーズプレート
マッシュルームのリゾット

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がなされます。熟成はオーク樽で行われ、熟成期間は6ヶ月から12ヶ月の範囲で推定されます。これにより、ワインはフルーティーさと木の香りのバランスが整います。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
10.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

テンプラニーリョ
50%
メルロー
30%
カベルネ・ソーヴィニヨン
20%

生産者

Mioranza

ミオランザ

セラ・ガウシャ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

テンプラニーリョ
50%
メルロー
30%
カベルネ・ソーヴィニヨン
20%

外観

鮮やかなルビー色で、光を透過すると明るい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした涙が見られる。

香り

最初はブラックチェリーやプラムのフルーティーな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスも感じられる。さらに、軽い土の香りが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックは柔らかで、フルーツの甘さが感じられる。中盤では酸味がしっかりと支え、フレッシュ感をもたらす。タンニンは滑らかで、全体的にバランスが良く、飲みやすい印象。

総合

飲み頃は若干早いが、2-3年の熟成ポテンシャルも感じられる。カジュアルな食事や友人との集まりにぴったりで、リラックスしたシーンに合うワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5