テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黒ベリーやプラムの果実香が広がり、第二アロマには軽やかなスパイス、バターの香りが感じられます。第三アロマでは、熟成によるバニラや革のニュアンスが顔を出します。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味の中に柔らかなタンニンが感じられます。中間ではしっかりとしたボディが広がり、フィニッシュにはスパイシーさが残ります。 【余韻】長く、スモーキーでダークフルーツの余韻が楽しめます。
ティント・セコは、アルゼンチンのセラ・ガウシャで生産される赤ワインで、ミオランザが手がけています。この地域は、標高が高く、昼夜の温度差が大きいため、ぶどうは豊かな風味と酸を持っています。生産者は、伝統的な技術と現代的なアプローチを融合させ、個性的なワインを生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がなされます。熟成はオーク樽で行われ、熟成期間は6ヶ月から12ヶ月の範囲で推定されます。これにより、ワインはフルーティーさと木の香りのバランスが整います。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色で、光を透過すると明るい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした涙が見られる。
香り
最初はブラックチェリーやプラムのフルーティーな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスも感じられる。さらに、軽い土の香りが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかで、フルーツの甘さが感じられる。中盤では酸味がしっかりと支え、フレッシュ感をもたらす。タンニンは滑らかで、全体的にバランスが良く、飲みやすい印象。
総合
飲み頃は若干早いが、2-3年の熟成ポテンシャルも感じられる。カジュアルな食事や友人との集まりにぴったりで、リラックスしたシーンに合うワイン。