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ロゼ

Classic Provence Rosé

クラシック・プロヴァンス・ロゼ

Mirabeau/コート・ド・プロヴァンス

テイスティングノート

【外観】淡いサーモンピンクの色調で、透明感があります。 【香り】第一アロマには、ストロベリーやラズベリーの果実香、白い花の香りが広がり、ハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感があり、フルーティーな中間が豊かに膨らみ、フィニッシュにかけては軽やかでクリーンな印象です。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツのフレッシュさとハーブの余韻が残ります。

クラシック・プロヴァンス・ロゼは、南フランスのコート・ド・プロヴァンス地区で生産されるエレガントなロゼワインです。ミラボー生産者は、地域特有のテロワールを反映した品質の高いワインを提供し、伝統と革新を融合させています。このワインは、軽やかでフレッシュなスタイルが特徴で、特に夏の季節にぴったりの選択肢です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

爽やかさ
フルーティー
ミネラル感
軽やかさ

料理との相性

シーフードサラダ
鶏のグリル
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
パスタ・ペスカトーレ
軽い前菜

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが一般的で、フレッシュさを保つために短期間の熟成を行います。熟成はおそらく数ヶ月にわたり、ワインの風味を最大限に引き出すことを目指しています。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Mirabeau

ミラボー

コート・ド・プロヴァンス

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙を残します。

香り

開いた直後は新鮮なフルーツの香りが広がり、特にイチゴやラズベリーのアロマが感じられます。時間が経つにつれて、白い花やハーブのニュアンスも現れ、より複雑な香りに変化します。

味わい

アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中盤ではジューシーな酸味が感じられ、バランスの取れた味わいが広がります。タンニンはほとんど感じられず、滑らかさがあります。

総合

全体的に軽快で飲みやすく、2021年は飲み頃を迎えています。熟成ポテンシャルは限られていますが、今後1年程度は楽しめるでしょう。友人とのバーベキューや軽い食事と合わせるのに最適です。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5