テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクの色調で、透明感があります。 【香り】第一アロマには、ストロベリーやラズベリーの果実香、白い花の香りが広がり、ハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感があり、フルーティーな中間が豊かに膨らみ、フィニッシュにかけては軽やかでクリーンな印象です。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツのフレッシュさとハーブの余韻が残ります。
クラシック・プロヴァンス・ロゼは、南フランスのコート・ド・プロヴァンス地区で生産されるエレガントなロゼワインです。ミラボー生産者は、地域特有のテロワールを反映した品質の高いワインを提供し、伝統と革新を融合させています。このワインは、軽やかでフレッシュなスタイルが特徴で、特に夏の季節にぴったりの選択肢です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが一般的で、フレッシュさを保つために短期間の熟成を行います。熟成はおそらく数ヶ月にわたり、ワインの風味を最大限に引き出すことを目指しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙を残します。
香り
開いた直後は新鮮なフルーツの香りが広がり、特にイチゴやラズベリーのアロマが感じられます。時間が経つにつれて、白い花やハーブのニュアンスも現れ、より複雑な香りに変化します。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中盤ではジューシーな酸味が感じられ、バランスの取れた味わいが広がります。タンニンはほとんど感じられず、滑らかさがあります。
総合
全体的に軽快で飲みやすく、2021年は飲み頃を迎えています。熟成ポテンシャルは限られていますが、今後1年程度は楽しめるでしょう。友人とのバーベキューや軽い食事と合わせるのに最適です。