Tinto Suave de Mesa

ティント・スアーヴェ・デ・メサ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマはブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスや土の香りが感じられます。最後には微かなハーブのニュアンスが漂います。 【味わい】アタックはスムースで、果実味が豊かに広がります。中間ではしっかりとした酸味とタンニンが感じられ、フィニッシュでは軽やかな余韻が続きます。 【余韻】フルーティーな余韻があり、心地よく長く続きます。

Tinto Suave de Mesaは、スペインのセラ・ガウシャ地区で生産される赤ワインです。生産者のミラコロは、地元の特性を生かしたワイン造りを行っており、親しみやすい味わいを持つワインを提供しています。このワインは、日常的に楽しむことができる軽快さと豊かな風味を兼ね備えています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フルーティーな酸味
スムースな口当たり
しっかりしたタンニン
軽やかな余韻

料理との相性

トマトソースのパスタ
グリルチキン
ピザ
ローストビーフ
バーベキュー

醸造について

このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間はおそらく6か月から12か月程度と推定されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビーレッドの色合いで、透明感があり、光に当たると輝きを放つ。粘性はやや高く、グラスに残る足が見られる。

香り

開いた直後は赤い果実、特にチェリーやラズベリーの香りが感じられ、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れる。微かに土の香りも広がる。

味わい

アタックは滑らかでフレッシュ、果実味が豊か。中盤では酸がしっかりと感じられ、タンニンは柔らかく、飲みやすい印象。余韻には心地よい果実の余韻が残る。

総合

飲み頃は今から数年内で、熟成ポテンシャルもありそう。友人とのカジュアルな食事やバーベキューなど、気軽なシーンにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5