Somerton Reserve Brut

【外観】淡い黄金色で、泡立ちが非常に良い。 【香り】青リンゴや洋梨のフルーティな香りが広がり、続いてトーストやバターの香ばしさが感じられます。最後に微かにハーブのニュアンスも。 【味わい】口に含むと、軽やかな泡が広がり、フルーティなアタックが特徴。その後、ミネラル感が中盤で膨らみ、フィニッシュには心地よい酸味が残る。 【余韻】すっきりとした余韻で、リンゴの風味が長く感じられる。

サマートン・レゼルヴ・ブリュットは、オーストラリアのミランダが手掛けるスパークリングワインです。このワインは、特に良質なブドウを厳選し、テロワールを反映させることに重点を置いています。フレッシュで洗練された味わいは、特別な場面にふさわしい一杯として位置づけられています。