テイスティングノート
【外観】薄いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香に、バラやハーブのニュアンスが加わります。後に白い花の香りが顔を出します。 【味わい】アタックはフレッシュで、ジューシーな果実感が広がります。中間ではミネラル感があり、バランスの取れた酸が活きています。フィニッシュは爽やかでスムーズです。 【余韻】長く、フルーティーな余韻が続きます。
スタジオは、ミラヴァルが手がけるコート・ド・プロヴァンスのロゼワインで、洗練されたスタイルが特徴です。ミラヴァルは美しいテロワールと、温暖な気候から生まれるバランスの取れたワインで知られています。このワインは、フレッシュさとエレガンスを兼ね備え、アペリティフや軽食とも相性が良い位置づけです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
スタジオは、手摘みされたぶどうを使用しており、低温で発酵されることが推測されます。熟成にはステンレスタンクが使われ、フレッシュさを保つために比較的短期間熟成されると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと流れ落ちる。
香り
フレッシュなベリーの香り、特にストロベリーやラズベリーが感じられ、時間が経つにつれて花のニュアンスやミネラル感が現れる。全体的に爽やかで、飲む前から期待感を高める香り。
味わい
アタックはクリスプで、鋭い酸が心地よく広がる。中盤では果実味がしっかりと感じられ、ストロベリーやグレープフルーツの風味が表れる。タンニンは非常に柔らかく、全体的にバランスが取れている。
総合
2021年は飲み頃で、早めに楽しむのがベスト。熟成ポテンシャルは控えめだが、フレッシュな状態での楽しみ方が推奨される。ピクニックや軽い食事と相性が良い。