テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで透明度は高い。 【香り】第一アロマは赤い果実（チェリー、ラズベリー）、花（バラ）、ハーブ（タイム）が感じられる。第二アロマには軽いパンの香ばしさ、バターのニュアンスがある。第三アロマにはバニラや革の香りが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊かで、ミディアムボディの中間には柔らかなタンニンが広がり、フィニッシュにはスパイシーさが感じられる。 【余韻】余韻は長く、ベリー系の果実味とスパイスのニュアンスが残る。
N50 Nebbioloは、イタリアの名門生産者Miruが手掛ける赤ワインです。このワインは、ネッビオーロ品種を使用し、イタリアのテロワールを反映した優雅なスタイルが特徴です。豊かなアロマとしっかりとしたタンニンを持ち、食事と合わせやすいバランスの取れたワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法で醸造されていると推測されます。主にステンレスタンクで発酵後、オーク樽で熟成されることが一般的で、熟成期間は約12ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色で、やや透明感があり、輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が形成されます。
香り
開いた直後は、チェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が優勢で、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが顔を出します。さらに、バラの香りと微かなハーブの香りも感じられます。
味わい
アタックは柔らかく、果実味がしっかりと感じられます。中盤では酸味が際立ち、バランスが良く、タンニンは滑らかで上品です。余韻には微かにスパイシーなニュアンスが残ります。
総合
今が飲み頃で、十分に楽しめる状態ですが、さらに数年の熟成ポテンシャルもあります。友人との集まりや特別な食事にぴったりな一本です。