【外観】深いルビー色で透明感は高い。 【香り】ブラックチェリー、プラム、スパイス、バニラ、オークの香りが広がり、複雑さを感じる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間はスムーズでクリーミーな口当たり。フィニッシュにはスパイシーさとタンニンが感じられる。 【余韻】長く、ダークフルーツの余韻が続く。
リミテッド・エディション・サイクル・バフ・ビューティ・シラーズ・マルベックは、南オーストラリアのミスフィットが手がける赤ワインです。このワインは、シラーズとマルベックのブレンドによって、豊かなフルーツ風味とスパイシーさが特徴です。南オーストラリアの多様なテロワールが生み出す深みのある味わいは、個性的でありながらもバランスが取れています。限られた数量での生産により、特別感が漂います。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実本来の風味を引き出すことを重視しています。熟成は主にオーク樽で行われ、深みと複雑さを加えるために数ヶ月間の熟成が計画されています。
外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。濃厚な印象を与える外観。
香り
開いた直後は熟したブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。複雑な香りが楽しめる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではスパイシーな要素が加わり、滑らかなタンニンが感じられる。酸は程よく、バランスが取れた味わい。
総合
飲み頃は今から数年先まで期待でき、熟成ポテンシャルも高い。特にバーベキューや赤肉料理との相性が良い。