テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクの色調で、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマから、フローラルな香りが広がり、最後にはミネラル感が感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間は滑らかで、酸味が心地よく持続します。フィニッシュはクリーンでドライな印象を残します。 【余韻】長い余韻に、ベリー系の風味が優しく漂います。
ザ・ソロイスト・ピノ・ロゼは、ニュージーランドのセントラル・オタゴ地方に位置するミーシャズ・ヴィンヤードによって生産されるロゼワインです。この地域は、冷涼な気候と多様な土壌によって高品質なワインが生まれることで知られています。ピノ・ノワールから造られるこのロゼは、フレッシュでエレガントなスタイルを持ち、果実味と酸のバランスが絶妙です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、ピノ・ノワールを使用しており、早期にプレスして果汁を取り出し、低温発酵を行ったと推測されます。熟成にはステンレスタンクを使用し、フレッシュさを保つ方法が取られている可能性があります。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色調で、明るく輝く外観。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと流れ落ちる。
香り
最初はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて花の香りや微かなミネラル感が感じられるようになる。
味わい
アタックはクリスプで、フレッシュな果実味が口いっぱいに広がる。中盤には柔らかな酸が感じられ、バランスのとれた味わい。タンニンは柔らかく、全体的に軽やかで飲みやすい。
総合
2021年は飲み頃で、若いうちに楽しむのがベスト。特に夏のピクニックやバーベキューなど、カジュアルなシーンに最適。熟成ポテンシャルはあまり高くない。