【外観】深いルビー色、輝きのある透明感。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやカシス、続いてスパイスやバニラが顔を出し、最後にタバコやレザーが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘さが広がり、中間ではしっかりとしたタンニンが感じられる。フィニッシュは滑らかで、豊かなフルーツとバランスの取れた酸味が長く続く。 【余韻】余韻は長く、ブラックベリーの風味が心地よい。
ミシオネス・デ・レンゴが手掛けるカベルネ・ソーヴィニヨン・グラン・レゼルヴァ・キュヴェは、ラペル・ヴァレーで生まれた赤ワインです。この地域の特性を生かしたワインは、豊かな果実味と複雑な香りが特徴です。地元の気候と土壌が育むぶどうは、深い味わいとエレガントなバランスを持つワインへと変貌します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたタンクで行われ、その後フレンチオークの樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月を想定しており、ワインに複雑さと深みを与えるプロセスとなります。
外観
濃いルビーレッドの色合いで、繊細な紫の輝きを持つ。粘性が高く、グラスの側面にしっかりとした涙が残る。
香り
初めはブラックチェリーやカシスの濃厚な果実香が広がり、徐々にスパイスやバニラ、オークの香りが顔を出す。時間が経つにつれ、土やハーブのニュアンスも感じられる。
味わい
アタックは豊かで、果実の濃厚さがしっかりと感じられる。中盤では滑らかなタンニンが現れ、酸とのバランスが絶妙。余韻にかけてフルボディの力強さが感じられ、深い味わいが広がる。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらに複雑さを増すポテンシャルがある。特別な食事やパーティーシーンにぴったりな一本。