ロゼ

Carmenère-Syrah Rosé

カルメネール・シラー・ロゼ

テイスティングノート

【外観】明るいサーモンピンクでクリアな透明度。 【香り】ストロベリーやラズベリーの赤い果実、ホワイトフラワー、ハーブの香りが繊細に広がります。 【味わい】アタックは爽やかで、フレッシュな果実味が感じられ、中間ではしっかりとした酸味が膨らみ、フィニッシュにかけては軽やかなミネラル感が心地よく続きます。 【余韻】フルーティで清涼感のある余韻が長く続きます。

Misiones de Rengoは、チリのラペル・ヴァレーに位置するワイナリーで、地元の気候と土壌を活かした高品質なワインの生産に力を入れています。このCarmenère-Syrah Roséは、フレッシュさと果実味を兼ね備えたロゼワインで、特に夏の飲み物として人気があります。バランスの取れた味わいと華やかな香りが特徴で、幅広い料理と合わせやすいワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
ホワイトフラワー
ミント

第二アロマ(発酵由来)

パン
ヨーグルト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フレッシュさ
バランスの取れた酸味
軽やかなミネラル感
シルキーな口当たり

料理との相性

グリルした魚のマリネ
シーザーサラダ
鶏肉のハーブ焼き
軽いパスタ料理
タコス

醸造について

このワインは、手摘みされたブドウを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保つことに重点が置かれています。

ヴィンテージ

5件)

外観

鮮やかなサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスの縁に少しだけ残る足跡が見られます。

香り

開いた直後はストロベリーやラズベリーの香りが豊かに広がり、時間が経つにつれて花の香りや柑橘系のニュアンスが顔を出します。全体としてフレッシュで明るい印象を与えます。

味わい

アタックは爽やかでフルーティー、ストロベリーやグレープフルーツの味わいが感じられます。中盤では酸味がしっかりと支え、軽やかな飲みごたえが楽しめます。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりです。

総合

2021年のヴィンテージはフレッシュで飲み頃の状態にあり、今飲むべきロゼワインです。軽快なスタイルなので、夏のピクニックやバーベキューに最適です。熟成ポテンシャルは低いですが、早めに楽しむのがベストでしょう。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻2/5