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ロゼ

Rosé

ロゼ

Mission Estate Winery/マールボロ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香に、ほんのりとした花の香りが感じられ、柑橘系のニュアンスもあります。 【味わい】フレッシュな酸味がアタックを引き立て、中間では果実の甘みが広がり、フィニッシュはスムーズで心地よい余韻が続きます。 【余韻】さっぱりとした余韻でフルーティな風味が印象的です。

ミッション・エステート・ワイナリーはニュージーランドのマールボロ地区に位置し、豊かなテロワールと革新的な醸造技術で知られています。このロゼワインは、軽やかでフレッシュなスタイルが特徴で、特に春から夏にかけての飲用に適しています。果実味と酸味のバランスが良く、食事と一緒に楽しむのに最適な選択肢です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
グレープフルーツ
白い花

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュ感
バランスの取れた酸味
スムーズな舌触り
果実の甘み

料理との相性

シーフードサラダ
鶏のグリル
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
軽いパスタ料理
フルーツタルト

醸造について

このロゼワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、軽くプレスして果汁を抽出します。発酵は温度管理されたステンレスタンクで行い、フレッシュさを保つために短期間の熟成を行います。熟成には主にステンレスを使用しています。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 3ヶ月
アルコール
13.3%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Mission Estate Winery

ミッション・エステート・ワイナリー

マールボロ

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる様子が見受けられます。

香り

開いた直後は、赤いベリーやスイカの香りが広がり、フレッシュでフルーティな印象を与えます。時間が経つにつれ、桃や柑橘系のニュアンスが現れ、より複雑な香りに変化します。

味わい

アタックは軽やかで、フレッシュな果実味が広がります。中盤では、酸味がしっかりと感じられ、バランスの取れた味わいが楽しめます。タンニンは低めで、滑らかな口当たりが特徴です。

総合

飲み頃は今で、フレッシュさを楽しむのがベストです。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、今後1〜2年が最適です。軽食や夏のバーベキューにもぴったりなワインです。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5