McNicol Shiraz

【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】ブラックベリー、プラム、スパイス、バイオレットの香りが広がり、複雑なニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実の凝縮感があり、タンニンの滑らかさが中間の膨らみを生む。フィニッシュは長く、スパイシーさが心地よいバランスを保つ。 【余韻】余韻は長く、ダークチェリーの風味が残る。

マクニコル・シラーズは、オーストラリアのクレア・ヴァレーで生産される赤ワインです。ミッチェルはこの地域のテロワールを最大限に生かしたワインを手掛け、豊かな果実味としっかりとしたタンニンが特徴です。クレア・ヴァレーは冷涼な気候と多様な土壌が多く、シラーズに理想的な環境を提供しています。