Watervale Riesling

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】カシス、ライム、花の香りが爽やかに広がり、さらにミネラル感やハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは鋭く、ミネラル感がしっかりとした中間の膨らみを持ち、後味はクリーンで心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は長く、柑橘系の爽やかな風味が楽しめます。

ウォーターヴェイル・リースリングは、オーストラリアのクレア・ヴァレーで生産される高品質な白ワインです。生産者であるミッチェルは、手作業による収穫と自然な醸造法にこだわり、テロワールを最大限に引き出すことに努めています。このワインは、リースリングの特性を活かし、フレッシュでフルーティな味わいが特徴です。