Jester Shiraz

【外観】濃い紫色で輝きがある。 【香り】初めにブラックベリーやプラムの香りが広がり、続いてスパイスやオークの香ばしさが感じられる。後からダークチョコレートやハーブのニュアンスも現れる。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりしている。中間では豊かなボディが広がり、フィニッシュでは滑らかなタンニンが心地よい。 【余韻】長く、バニラとスパイスの余韻が残る。

ジェスター・シラーズは、オーストラリアのマクラーレン・ヴェイルに位置するミトロが生産する赤ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、シラーズの栽培に非常に適しています。ミトロは、品質を重視したワイン作りを行い、果実味豊かでバランスの取れたスタイルのワインを生み出しています。