Recioto della Valpolicella Classico

【外観】濃いルビー色で、しっかりとした透明度があります。 【香り】第一アロマには熟したプラムやダークチェリーが感じられ、次第にスパイスやカカオの香りが漂います。第三アロマでは、バニラやオークのニュアンスが後押しします。 【味わい】アタックは甘美で、非常にリッチな中間の膨らみを持ち、フィニッシュでは心地よい酸がバランスをとります。 【余韻】長く続く余韻には、ドライフルーツやスパイスの風味が残ります。

レチオート・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコは、イタリアのヴァルポリチェッラ地区で生産されるデザートワインです。生産者ミッツォン・ジュゼッペは、伝統的な手法を重んじた高品質なワイン造りに定評があります。このワインは、アパッシメント（干しぶどう）による凝縮した甘さと、地域特有のテロワールを反映した深い風味が特徴です。