Primitivo

【外観】濃いルビー色で、透明感がある。 【香り】ブラックベリー、プラム、スミレ、ハーブの香りが広がり、次第にスパイスやチョコレートのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が膨らみ、しっかりとしたタンニンが感じられる。フィニッシュには甘いスパイス感が残る。 【余韻】長い余韻があり、ダークフルーツとスパイスの風味が続く。

モカベロが手がけるプリミティーヴォは、イタリア南部のプーリア州で栽培される特徴的な赤ワインです。豊かな土壌と温暖な気候が育むこのワインは、フルボディでありながら滑らかな口当たりを持ち、バランスの取れた味わいが魅力です。テロワールの影響を受けた独自の個性が感じられ、食事との相性も抜群です。