Nectar Impérial (Demi-Sec) Rosé Champagne
ネクター・アンペリアル(デミ・セック)・ロゼ・シャンパーニュ
テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で、きらめく泡立ちが美しい。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香に、花の香りや軽やかなハーブが重なる。 【味わい】アタックはフレッシュで、クリーンな酸味が口中に広がり、中間はフルーティでクリーミーな質感が感じられる。フィニッシュは甘さと酸が調和し、心地よい余韻を残す。 【余韻】甘さとフルーティーさが長く続く。
ネクター・アンペリアル(デミ・セック)・ロゼ・シャンパーニュは、モエ・エ・シャンドンによって生産されるスパークリングワインで、シャンパーニュ地方のテロワールを反映しています。このワインは、果実味と甘さのバランスが特徴で、特別な場面にふさわしい贅沢な一杯です。華やかな香りと心地よい味わいが、記憶に残る体験を提供します。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なシャンパーニュ製法で作られ、発酵後に瓶内二次発酵を行う。熟成にはスチールタンクが主に使用され、複雑さを増すために一定期間瓶内で熟成させることが推測される。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に薄い涙を残す。色合いは優雅で、視覚的に魅力的。
香り
開いた直後は、ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香が前面に感じられる。時間が経つにつれて、トーストやバニラのニュアンスが現れ、香りの奥行きが増す。全体的に華やかで心地良い香り。
味わい
アタックは軽快で、フルーティな酸味が感じられる。中盤では、ベリー系の果実味が広がり、クリーミーな泡立ちが心地良い。タンニンはほとんど感じられず、酸は鮮やかでバランスが取れている。
総合
総じてフレッシュで飲みやすく、特に若い時期から楽しめるワイン。熟成ポテンシャルは中程度で、数年の間に更に発展する可能性がある。特別な場や軽食と合わせるのに最適。