【外観】淡い黄金色で透明感がある。 【香り】柑橘系の果実、白い花、ハーブ、アーモンドの香りが広がる。 【味わい】口当たりは滑らかで、果実味が豊か。中間にはミネラル感とバターのニュアンスが感じられ、フィニッシュは余韻が長く、上品な酸が引き立つ。 【余韻】余韻は長く、ミネラル感と熟成由来の複雑な風味が残る。
ムルソー・プルミエ・クリュ・レ・シャルムは、ブルゴーニュ地方の名門生産者モワイヤール・グリヴォによる白ワインです。このワインは、豊かなミネラル感とフルーティーな風味を特徴としており、特にシャルドネの魅力を引き出しています。レ・シャルムは、テロワールの恵みを受け、エレガンスと力強さを兼ね備えたワインとして評価されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
モワイヤール・グリヴォでは、手摘みされたブドウを使用し、低温で発酵させることが一般的です。熟成にはフレンチオークの樽が使用され、6ヶ月から12ヶ月程度の熟成期間が推定されます。これにより、ワインに複雑さと深みが加わります。
外観
淡い黄色から黄金色の輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと滲む。
香り
開いた直後は熟したリンゴや洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやバターのニュアンスが顔を出す。微かなミネラル感も感じられ、複層的な香りを楽しめる。
味わい
アタックは鮮やかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤ではクリーミーなテクスチャーが広がり、酸とのバランスが絶妙。タンニンは感じられず、酸が心地よい余韻を残す。
総合
今後数年から十年の間に飲み頃を迎えると予想され、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや祝賀の場に最適なワインである。