The Boxer Shiraz

【外観】濃厚なルビー色で、クリアな透明感がある。 【香り】第一アロマには熟したプラムやブラックベリーの果実香が広がり、第二アロマでは軽いスパイス感やバニラのニュアンスが感じられる。さらに、第三アロマにはオーク由来の香ばしさや革のニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは果実の甘さが強く、口の中で広がる中間の膨らみにはスパイシーなタンニンがあり、フィニッシュでは心地よい酸味が後味を引き締める。 【余韻】余韻は長く、スパイシーな風味が感じられる。

ザ・ボクサー・シラーズは、オーストラリアのマクラーレン・ヴェイル地域に位置するモリドゥーカーが手掛ける赤ワインです。このワインは、力強いシラーズの特性を活かし、果実味とスパイシーさのバランスが絶妙です。モリドゥーカーは、ブドウの品質にこだわり、豊かなテロワールを活かしたワイン造りを行っています。