テイスティングノート
【外観】明るいルビー色で透明感がある。 【香り】イチゴやチェリーのフレッシュな果実香が広がり、軽やかな花の香りやハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味とともに酸味がバランス良く広がる。中間ではしっかりとしたボディ感があり、フィニッシュにはわずかなスパイシーさが現れる。 【余韻】穏やかな果実味が長く残る。
ボージョレ・ヴィラージュ・レゼルヴは、モメッサンによって生産される赤ワインで、フルーリー地区の特性を活かしたワインです。この地域は、フレッシュでフルーティなガメイ種が特徴で、飲みやすさとエレガンスを兼ね備えたワインが多いです。ボージョレ・ヴィラージュの中でも特に上質なワインとして位置付けられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後、フレンチオーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約6ヶ月から8ヶ月と推定され、果実のフレッシュさを保ちながら、樽由来の風味も少し加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
ルビー色から紫がかった深い色調で、明るい輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れる。色合いからも新鮮さが感じられる。
香り
開栓直後はフレッシュな赤い果実、特にチェリーやラズベリーの香りが際立つ。時間が経つにつれて、少しスパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュでジューシーな果実味が広がり、中盤ではほのかなスパイス感が感じられる。タンニンは滑らかで、酸はしっかりとしたバランスを保ち、飲みごたえのある味わいを演出している。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルもある。軽やかでありながらも深みがあり、カジュアルな食事や友人との集まりに最適なワイン。