【外観】明るいルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやラズベリーの果実味に、バラやスミレの花香が重なり、さらにハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘みが広がる。中間では酸がしっかりと支え、フィニッシュにかけては滑らかなタンニンが感じられる。 【余韻】果実の余韻が長く続く。
フルーリー・ドメーヌ・ド・ラ・プレルは、モメッサンが手がける赤ワインで、ボージョレー地区のフルーリーに位置しています。この地域は、特にピノ・ノワールから生まれるフルーティーなワインで知られており、テロワールの影響を色濃く反映しています。モメッサンは、伝統を重んじつつも現代的な手法を取り入れたワイン造りで定評があります。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行い、その後、フレンチオーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約6ヶ月から12ヶ月の間が一般的です。モメッサンらしい洗練されたスタイルが表現されています。
外観
明るいルビー色で、透明感があり、輝きがあります。粘性は中程度で、グラスの側面に薄い涙を残します。
香り
開いた直後は赤いベリーやチェリーの香りが広がり、時間が経つにつれてほのかにスパイスや土のニュアンスが感じられます。フレッシュさとともに、花の香りも顔を出します。
味わい
アタックは滑らかでフルーティー、チェリーやラズベリーの味わいが中心。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは柔らかく心地よい。全体的にバランスが良い味わいです。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも見込めます。軽やかな飲み口なので、軽食やアペリティフと合わせるシーンに最適です。