テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシが感じられ、第二アロマには軽やかなハーブや花の香り、第三アロマとしては微かにミネラル感が漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで、口当たりは滑らか。中間には果実の甘みが広がり、フィニッシュにはバランスの取れた酸味が引き立ちます。 【余韻】余韻は中程度で、爽やかな果実感が残ります。
トレッビアーノ・マルケは、イタリアのマルケ地方で生産される白ワインで、モンカロが手がけています。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候に恵まれ、トレッビアーノ種に理想的な環境を提供します。軽やかで飲みやすいスタイルが特徴で、特に食中酒としての評価が高いワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
トレッビアーノ・マルケは、ステンレスタンクで発酵され、温度管理が行われることでフレッシュさを保ちます。熟成期間は短めで、通常は数ヶ月から半年程度と考えられます。これにより、果実味を最大限に引き出す醸造方法が採用されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、明るく輝きがあり、粘性は中程度。透き通った外観が印象的です。
香り
フレッシュな柑橘類や青リンゴの香りが際立ち、開いた直後はトロピカルフルーツのニュアンスも感じられます。時間が経つにつれて、白い花やミネラル感が広がり、より複雑な香りへと変化します。
味わい
アタックは爽やかで、ジューシーな酸味が感じられます。中盤ではフルーティーさが広がり、心地よい酸が持続します。タンニンはほとんど感じられず、軽やかでクリーンな味わいです。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃で、早めに楽しむのがベストです。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、鮮度を重視したシーン、特にアペリティフやシーフードと合わせるのに適しています。