テイスティングノート
【外観】淡いストローイエローで、透明感があります。 【香り】第一アロマには洋ナシやリンゴ、白い花の香りが広がり、第二アロマからは微かにパンの香ばしさが感じられます。第三アロマは控えめですが、熟成による複雑さが見え隠れします。 【味わい】アタックは爽やかで、口の中で広がる果実味が印象的です。中間ではミネラル感が感じられ、フィニッシュにかけてはクリーンでクリスプな印象が続きます。 【余韻】余韻は中程度で、リンゴの皮のようなほのかな苦味が残ります。
チェク・ド・ラ・ビウンダ・ロエロ・アルネイスは、イタリア・ロエロ地方で生産される白ワインで、モンキエロ・カルボーネによって造られています。この地域は豊かな土壌と温暖な気候に恵まれ、アロマティックなぶどうが育つのに適しています。ワインはフレッシュでフルーティーなスタイルが特徴で、食事との相性も良く、特に地元料理とのペアリングが楽しめます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたぶどうを使用して発酵され、スチールタンクで熟成されることが推定されます。発酵温度は低めに設定され、フレッシュさを保つことが重視されています。熟成期間はおそらく4〜6ヶ月程度で、果実味を引き立てるために短めです。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいストローイエローで、わずかに緑がかった色合い。輝きがあり、粘性は中程度で軽やかさを感じさせる。
香り
開いた直後は柑橘系の香り、特にレモンやグレープフルーツが先行し、時間が経つにつれて白い花やアーモンドのニュアンスが現れる。フレッシュで魅力的な香り。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、レモンや青リンゴのフルーティーな味わいが広がる。中盤ではミネラル感が感じられ、酸がしっかりとしたバランスを保ちつつ、心地よい余韻を持つ。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度で、シーフードや軽い前菜と共に楽しむのに最適なワイン。全体的に高いクオリティを持つ。