ロゼ

Eclat du Rhône Côtes du Rhône Rosé

エクラ・デュ・ローヌ・コート・デュ・ローヌ・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香に、微かなハーブの香りが感じられます。さらに白い花のニュアンスも広がります。 【味わい】口に含むと、爽やかなアタックがあり、中間の膨らみにはジューシーな果実味が感じられます。フィニッシュはクリスプでクリーンです。 【余韻】余韻は中程度で、爽やかなベリーの風味が続きます。

エクラ・デュ・ローヌ・コート・デュ・ローヌ・ロゼは、フランスのローヌ地方で生産されるロゼワインです。モンシガルによって造られ、地域特有の気候と土壌が生み出すフレッシュでフルーティな味わいが特徴です。パリッとした酸味と果実の甘みが絶妙に調和しており、広く人気のあるワインとなっています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
白い花
ハーブ
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュさ
酸味のバランス
ジューシーな果実味
クリーンなフィニッシュ

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
パスタ・プッタネスカ
軽い前菜

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保ちながら仕上げられると推定されます。熟成は短期間で行われ、果実のフレーバーが際立つように工夫されています。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色合いで、クリスタルのように輝いており、透明感があります。粘性は中程度で、グラスの内側に美しい涙が残ります。

香り

フレッシュな苺やラズベリーの香りが広がり、次第に柑橘系の香りやハーブのニュアンスが加わります。時間が経つにつれて、より複雑なフルーツの香りが感じられます。

味わい

アタックは爽やかで、果実味が豊かに広がります。中盤では酸がしっかりと感じられ、全体的にバランスの良い味わいです。タンニンは非常に柔らかく、心地よい余韻を残します。

総合

飲み頃は今、特に夏の昼間の軽食やバーベキューにぴったりです。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのが良いでしょう。フレッシュさを活かしたシーンでおすすめです。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5