テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香に、微かなハーブの香りが感じられます。さらに白い花のニュアンスも広がります。 【味わい】口に含むと、爽やかなアタックがあり、中間の膨らみにはジューシーな果実味が感じられます。フィニッシュはクリスプでクリーンです。 【余韻】余韻は中程度で、爽やかなベリーの風味が続きます。
エクラ・デュ・ローヌ・コート・デュ・ローヌ・ロゼは、フランスのローヌ地方で生産されるロゼワインです。モンシガルによって造られ、地域特有の気候と土壌が生み出すフレッシュでフルーティな味わいが特徴です。パリッとした酸味と果実の甘みが絶妙に調和しており、広く人気のあるワインとなっています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保ちながら仕上げられると推定されます。熟成は短期間で行われ、果実のフレーバーが際立つように工夫されています。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色合いで、クリスタルのように輝いており、透明感があります。粘性は中程度で、グラスの内側に美しい涙が残ります。
香り
フレッシュな苺やラズベリーの香りが広がり、次第に柑橘系の香りやハーブのニュアンスが加わります。時間が経つにつれて、より複雑なフルーツの香りが感じられます。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が豊かに広がります。中盤では酸がしっかりと感じられ、全体的にバランスの良い味わいです。タンニンは非常に柔らかく、心地よい余韻を残します。
総合
飲み頃は今、特に夏の昼間の軽食やバーベキューにぴったりです。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのが良いでしょう。フレッシュさを活かしたシーンでおすすめです。