【外観】深いルビーレッドで、透明感があります。 【香り】熟したプルーンやブラックチェリーの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。さらに、わずかに土の香りが感じられ、深みを与えています。 【味わい】アタックは力強く、果実味が広がります。中間ではスパイシーさとミネラル感が感じられ、フィニッシュではタンニンがしっかりと残ります。 【余韻】余韻は中程度で、黒果実の風味が続きます。
モンテプルチアーノ・ダブルッツォは、イタリア・アブルッツォ州が産地で、特に力強い赤ワインとして知られています。生産者のモンデッリは、地元のテロワールを生かし、伝統的な手法で品質の高いワインを生産しています。フルボディでありながら、しなやかなタンニンと豊かな果実味が特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
モンテプルチアーノ・ダブルッツォは、温度管理されたステンレスタンクでの発酵を行い、その後、オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月程度と推定されます。
外観
濃いルビー色を呈し、光を当てると鮮やかな輝きを見せる。粘性があり、グラスの縁には明瞭な涙が見られる。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプルーンの香りが際立ち、次第にスパイスやバニラのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、土やハーブの香りも顔を出し、複雑さを増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは穏やかで心地よい。バランスの良い構成が印象的で、味わいの深みが感じられる。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も期待できる。特に肉料理やパスタと良く合うため、食事と共に楽しむのに最適。