テイスティングノート
【外観】淡い金色で、細かい泡立ちが持続する。 【香り】第一アロマには、熟したリンゴやシトラスの香りが広がり、第二アロマとしては、トーストやバターの香ばしい香りが感じられる。さらに、第三アロマには、ナッツや軽いバニラのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックはフレッシュで活き活きとしており、中間ではクリーミーな口当たりが広がり、フィニッシュはミネラル感が感じられ、バランスの取れた余韻が続く。 【余韻】余韻は中程度で、シトラスの爽やかな風味が心地よく残る。
ミレジム・ブリュット・シャンパーニュは、フランスのシャンパーニュ地方で生産される高品質なスパークリングワインです。生産者のモンデは、伝統的な製法を守りつつ、現代の技術も取り入れたワイン造りを行っています。特にミレジム（ヴィンテージ）ワインは、その年のぶどうの出来栄えが反映されるため、特別な意味を持つワインです。シャンパーニュ特有のテロワールと気候の影響を受けたこのワインは、洗練された味わいを楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは伝統的なシャルマ法またはメトド・シャルマを用いた二次発酵を経て、瓶内での熟成が行われると考えられます。熟成期間はおそらく18か月から24か月程度で、ワインの複雑さと深みを引き出すために、温度管理が厳格に行われているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、微細な泡が持続的に立ち上がる。輝きがあり、光を受けてきらきらとした印象を与える。
香り
最初は白い花や柑橘系のフレッシュな香りが広がり、時間が経つとトーストやナッツのニュアンスが加わる。成熟した果実の香りも感じられる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤では豊かな果実味とともに、ミネラル感が広がり、酸がしっかりとしている。余韻にはほのかな苦味が残る。
総合
非常にバランスの取れたワインで、今が飲み頃。さらに数年の熟成も期待できる。フォーマルな食事やお祝いのシーンに最適。