テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明度が高い。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリー、第二アロマには軽やかな花の香りが感じられ、第三アロマにはわずかなハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か、中間にはクリーミーさがあり、フィニッシュは爽やかで心地よい酸が残る。 【余韻】中程度の長さで、軽やかな果実味が続く。
ヴィラーニ・カベルネ・ソーヴィニヨン・ロゼは、ハンガリーのモンディヴァンによって生産されたロゼワインです。ハンガリーの豊かなテロワールを反映し、フルーティで爽やかなスタイルが特徴です。カベルネ・ソーヴィニヨンならではのボディと酸味のバランスが良く、食事と合わせやすい位置づけのワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、カベルネ・ソーヴィニオンを使用し、低温発酵によってフルーツのアロマを引き出していると推測されます。熟成にはステンレスタンクを使用し、フレッシュ感を保つために短期間熟成されていると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの外観。輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、ワイングラスに残る足も見られる。
香り
開いた直後はベリー系のフルーツ、特にラズベリーやストロベリーの香りが優勢。時間が経つにつれて、花の香りやミネラル感も感じられ、より複雑な香りを醸し出す。
味わい
アタックはフレッシュでジューシー。中盤ではしっかりとした酸味が広がり、果実の甘さとバランスを保つ。タンニンは柔らかく、全体的に飲みやすい。後味にはわずかなスパイス感も感じられる。
総合
2018年のヴィンテージは今飲むのにちょうど良い。熟成ポテンシャルはあるが、早めの飲み頃が推奨される。ピクニックや軽食と相性が良く、カジュアルなシーンに最適。