Uncle Zin Zinfandel Salento Appassimento

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリー、プルーン、スパイス、ダークチョコレートが感じられ、さらにバニラのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘みと酸味が絶妙に調和。中間にはスパイシーさと柔らかなタンニンが広がり、フィニッシュにはほのかなオークの風味が残ります。 【余韻】長く続き、ベリー系の余韻が感じられます。

アンクル・ジン・ジンファンデル・サレント・アッパシメントは、イタリアのモンド・デル・ヴィーノによって生産される赤ワインです。サレント地方の特有の気候と土壌が、果実味豊かで濃厚なスタイルを生み出しています。アッパシメント製法により、ぶどうが乾燥されることで、凝縮感のある味わいが実現されています。