Sauvignon Blanc

【外観】輝きのある淡い黄緑色。 【香り】新鮮なグレープフルーツやライム、ハーブ、青リンゴの香りが広がり、白花やミントのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで、柑橘系の果実が口中で広がり、中間ではミネラル感が加わり、心地よい膨らみを持つ。フィニッシュは爽やかで、バランスが良い印象。 【余韻】長く続く余韻には、かすかなハーブの風味が残る。

モンキー・ベイは、ニュージーランドのマールボロ地区に位置するワイナリーで、クリーンでフレッシュな白ワインを生み出すことで知られています。このソーヴィニヨン・ブランは、特にニュージーランドの気候と土壌によって育まれた特性を反映しており、ジューシーさと爽やかさが際立つワインです。